GRILOWANE ŻEBERKA

SKŁADNIKI:

1kg żeberek

Marynata

Składniki marynaty:

sól, pieprz

1 łyżka ziół prowansalskich

1 łyżeczka papryki słodkiej

pół łyżeczki papryki cayene

1 łyżeczka granulowanego czosnku

1 łyżeczka granulowanej cebuli

3 łyżki brązowego cukru

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka vegety

5 łyżek oliwy

2 gałązki świeżego rozmarynu

2 gałązki świeżego tymianku

Sposób przygotowania:

Żeberka porcjujemy, wkładamy w marynatę, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 24 godziny.

Pieczemy na grillu ok 40 minut często obracając.

Podawać z dipem czosnkowym lub sałatką ziemniaczaną.

Smacznego!