PIERŚ Z KURCZAKA A LA KEBAB Z RYŻEM

SKŁADNIKI:

2 całe piersi z kurczaka

Ryż w saszetkach

Sos Sweet Chilli

Dip czosnkowo-cebulowy

Mieszanka przypraw:

oregano, łagodne (mild) curry, mielona kolendra, pieprz cayenne, mielony imbir, papryka słodka mielona, cynamon mielony, cebula w proszku, czosnek w proszku, sól, pieprz,

2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka opłukuję, osuszam i kroję w paski. W misce mieszam wszystkie przyprawy z oliwą i wrzucam w nią pokrojone piersi. Mieszam dokładnie, przykrywam folią spożywcza i odstawiam na godzinę do lodówki. W tym czasie gotuję ryż.

Na patelni rozgrzewam oliwę i smażę schłodzone kawałki mięsa, ok 7 minut. 

Podałam z ryżem polanym słodkim sosem chilli i dipem czosnkowo-cebulowym.

Smacznego!