PIECZARKI ZAPIEKANE Z SEREM

SKŁADNIKI:

4 duże pieczarki

4 cebule

100g sera mozzarella

2 łyżki masła
sól, pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Cebulę posiekałam i udusiłam na maśle pod przykryciem  na małym ogniu (ok. 15 minut aż cebulka będzie miękka i słodka), doprawiłam solą i pieprzem. Pieczarki oczyściłam, ułożyłam na blasze, środki wypełniłam  uduszoną cebulką i przykryłam startym serem.

Wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C ( z termoobiegiem) na 12-15 minut.

Podałam z pieczywem czosnkowym i pomidorkami koktajlowymi.

Super danie jako przekąska!

Smacznego!